Japanese Whisky

入荷が不安定なためレギュラーメニューに掲載できない一本限りの限定品や次回入荷が困難な長熟品、数量限定アイテムなどをリストアップいたしました。

　※　￥2,000以上の品はストレートに限りハーフショットでもご注文可能です
　※　品切れの場合はご容赦ください
　※　多くの方に楽しんでいただくため、☆付き商品はおひとり様１日１杯までとさせていただきます

＜ 表記はあいうえお順 ＞

　レギュラーメニューはこちらから

厚岸蒸溜所が手掛ける「二十四節気シリーズ」の最終章を飾るジャパニーズシングルモルト。
北海道産モルトを贅沢に使用したシリーズの締めくくりに相応しい上品な甘味と飲み応え。55％

未だ人気が高いアランモルトの長熟品。バーボン樽とシェリー樽構成
シングルモルトを生産するために建てられたロックランザ蒸留所の真骨頂。46％　

バーボンバレルを主体に様々な構成原酒を掛け合わせた、深みのある豊かな風味。
貴重な年数表記の国産ウイスキー。50％

2021年終売。飲食店限定販売としてリリースされたイチローズモルト原酒の比率を上げた贅沢なブレンデッドウイスキー。
デッドストック品のためインターネットでは価格が高騰中。50.5％

非常に貴重なベンチャーウイスキーのピーテッドシリーズ。2018年から満を持して4年ぶりの発売。
厳選したピーテッド原酒を高めの度数でボトリングすることで香るピート香と柔らかく豊かなボリューム感。53％

限定生産11,800本。2023年9月1日発売の秩父ラベルのシングルモルトウイスキー。
様々な国の赤ワイン樽で熟成させた秩父のモルト原酒を厳選しボトリング。ベリー系の香りから始まりオランジェット系のフルーティさやビター感、程よい樽香が調和した味わい。50％

閉鎖した羽生蒸留所と秩父蒸留所の原酒をバッティングしたピュアモルトウイスキー。
蜜のような甘い香りに柑橘系のほのかな酸味があり、絶妙なハーモニーを奏でます。46％

ベンチャーウイスキー創業20周年を記念したアニバーサリーボトル。
創業以前の希少な原酒や長熟海外原酒も使用されており豊かな香りと飲み応え。
イチローズモルトのアニバーサリーボトルは一度は飲んでおくべき逸品。48度

地元の間伐材を使用し800℃の高温でボディの厚みや香ばしさ、芳醇なテクスチャーをもたらす薪式蒸留機Ｗと多様な輸入麦芽を原料としたニューメイクスピリッツを組み合わせた世界的にも珍しい国産ウイスキー。国内限定6000本。55.5度

2019年終売。ブレンデッドウイスキーでありながら50度の樽出し原酒という贅沢な作り。
終売となり改めて評価があがったウイスキー。50％

2022年6月限定発売。瀬戸内の穏やかな潮風をエッセンスとした、レーズンやカカオの香り。
ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和します。50％

2024年12月発売。富山県は三郎丸蒸留所のブレンデッドウイスキー。
スモーキーなウイスキーへの入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く丸みのあるブレンデッド。ぜひロックで。46％

2024年12月発売。富山県は三郎丸蒸留所のブレンデッドウイスキー。
より奥深く、複雑さをもったスモーキーさが光る「ピートを極める」を体現したブレンデッド。ロックがおすすめ。46％

2025年9月発売。国内外8000本限定生産。
多彩な三郎丸の原酒をブレンドした力強いモルトと熟成を深めたグレーン原酒が調和。
重厚で豊かな味わいの三郎丸史上最高峰ブレンデッドウイスキー。46％

2015年から少量ずつリリースされている1937年当時の味を再現したサントリー角の復刻ラベル。
現行品の角瓶よりもシェリー香の華やかさとスモーキーさがより強調された味わい。
ソーダ割りがとくにおすすめです。度数43％

2018年9月に人気の高さから休売となった響の17年熟成品。
円熟したバランスの取れた味わいと熟成感からくるフレーバーの豊かさはさすがのひと言。40％

サントリーが創業100周年を記念して発売した響の限定品。
酒齢17年以上の原酒をベースにミズナラ樽の30年原酒も使われているまさにanniversaryに相応しい一本。43％

現行でも流通しているスーパーニッカのオールドボトル。
酒税法改定前（1989年以前）のスーパーニッカはもはや幻。43％

「マッサン」放映時にスーパーニッカのリリース初期をオマージュして発売された2015年発売の限定ボトル。
余市ヘビリーピートモルト原酒を多く使用し、当時のピート香を見事に再現したと言われている。43％

1989年以前にニッカ直営の蒸留所で一時期だけ販売された希少なブレンデッドウイスキー。
酒税法改定まえのオールドボトルはウイスキーファンなら必飲のひと品。43％

ニッカ創業90周年を記念して発売された限定ウイスキー。
余市蒸留所が設立された当時の原酒（1945年）をはじめニッカが所有する各蒸留所の非常に貴重な原酒ばかりがブレンドされた稀有な一本。
とても高価ですが蒸留所と同一価格のため、時間をかけてじっくりと変化を楽しめる至極の逸品。48％

ウッディさと甘いバニラ香、チョコレートを思わせるスイートな香りが調和し、蜂蜜を思わせる滑らかな口当たり。
すっきりとした後味が特徴。45％

ニッカ蒸留所限定販売のシングルカフェグレーンウイスキー。
ほんのりと甘いバニラやペープルの香りとハチミツを思わせるリッチな甘みと樽感のあるスムースな口当たり。55％

麦芽の甘さと芳ばしさ、ほのかなバニラの香りと軽快なモルト香の調和。
軽やかでスムースな口当たりとふわりと広がるクリーミーな甘さ。すっきりと爽やかな後味。45％

宮城狭蒸留所のモルトをシェリー樽で熟成させた黒糖系の甘み。
蒸留所限定販売品。55％

宮城狭蒸留所のモルトをバーボン樽で熟成させたクリーミーで濃厚な甘さ。
蒸留所限定販売品。55％

宮城狭蒸留所のモルトをシンプルに味わえるフレッシュで繊細かつドライな味わい。
蒸留所限定販売品。55％

宮城狭蒸留所のモルト原酒とカフェグレーンを合わせたブレンデッドウイスキー。
一般流通はしない蒸留所限定販売品。40％

2020年に惜しまれつつ終売となった黒ラベルの竹鶴ピュアモルト。
現行品よりもフルーティーな味わい。43％

2020年に終売となったピュアモルト17年。
大手国産ウイスキーの年数表記品は非常に貴重な一本。43％

ニッカの蒸留所限定販売かつ小量生産のため購入難易度は高め。
柔らかなピート感とスムーズな味わいはウイスキー初心者にもおすすめな完成度の高い一本。43％

余市原酒をメインにシングルモルトだけをブレンドしたニッカのピュアモルトシリーズ。
バニラや香ばしい麦の香りと程よくスモーキーで複雑みのある味わい。43％

宮城狭原酒をメインにシングルモルトだけをブレンドしたニッカのピュアモルトシリーズ。
蜂蜜やシロップを思わせる甘い香りと穏やかな甘み。43％

2022年末に7年ぶりに復活した10年熟成の余市シングルモルト。
年間9000本生産で需要も高く出会えることはごくごく稀。45％

信州蒸留所でつくられるシングルモルト・駒ヶ岳の2022年限定品。
バーボン樽原酒を主体にシェリー樽とポート樽原酒をブレンドした熟した柿のような香りと滑らかで心地よい風味と飲み応え。50％

複数のモルト原酒をブレンドしたブレンデッドモルト・越百をドライな味わいのマンサニージャシェリー樽でフィニッシュした限定品。
メープルシロップやブラウンシュガーを思わせる香りと軽やかながら風味のある味わい。42％